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O que muda numa marmita low carb congelada

26/10/2026

Na Chef Congelados, a marmita low carb congelada fica na linha Marmitinhas Low Carb. Nesses pratos para 1 pessoa, o strogonoff de frango vem com falso arroz de couve-flor, e a lasanha de berinjela e a lasanha de abobrinha trocam a massa por fatias de legume assadas. Cada prato mostra no site a tabela nutricional, com os carboidratos.

O que entra no lugar do arroz e da massa?

Nenhum dos seis pratos deste post leva arroz ou massa nos ingredientes. Veja o que vem no lugar, pelas descrições do site:

  • Falso arroz de couve-flor: acompanha o strogonoff de frango, feito com tiras de frango na manteiga, páprica, tomate italiano, mostarda e creme de leite fresco. O molho ganha corpo com purê de abóbora cabotiá.
  • Lasanha sem massa: fatias de berinjela ou de abobrinha italiana, temperadas com azeite e ervas finas e assadas em forno combinado, vêm intercaladas com molho de tomate italiano e molho de 3 queijos.
  • Carne com o molho do preparo: a carne de panela ao molho funghi leva ponta de alcatra e Funghi Secchi. A carne de panela ao molho ferrugem traz fatias de lagarto com o molho da própria carne.
  • Legume no acompanhamento: no sauté de brócolis com hambúrguer, o brócolis vem puxado no azeite, na manteiga e no alho, ao lado do hambúrguer bovino com molho de queijos.
Lasanha de abobrinha com molho de tomate, molho branco e queijo ralado em travessa branca, vista de cima
Lasanha de Abobrinha Assada com Ervas Finas ao Pomodoro

Quanto carboidrato tem uma marmita low carb?

Nos três pratos abaixo, com tabela do prato inteiro, os carboidratos vão de 3,5 g a 10 g por prato. Cada página mostra o número na aba Informação Nutricional.

  • Strogonoff de frango com falso arroz: 10 g de carboidratos e 18 g de proteínas no prato de 300 g.
  • Lasanha de abobrinha: 7,8 g de carboidratos e 7,6 g de proteínas no prato de 250 g.
  • Sauté de brócolis com hambúrguer: 3,5 g de carboidratos e 25 g de proteínas no prato de 250 g.

Olhe também o resto da tabela. O sauté de brócolis tem 391 kcal e 31 g de gorduras totais, e a lasanha de abobrinha tem 251 kcal e 21 g. O strogonoff de frango fica em 230 kcal e 13 g de gorduras totais.

Antes de comparar, confira a porção no topo da tabela. Na lasanha de berinjela, a tabela vem por 100 g, ou 1/4 do prato, com 3,4 g de carboidratos. Nas carnes de panela, os 100 g têm 0,73 g (funghi) e 1,3 g (ferrugem) de carboidratos.

Fatias de carne de panela com molho cremoso de funghi em cumbuca branca, com tomates-cereja ao redor
Carne de Panela ao Molho Funghi

Quais marmitas low carb pedir?

Separamos seis pratos da linha, todos com o atributo Low Carb na página. Cada um serve 1 pessoa.

  1. Lasanha de Berinjela Assada com Ervas: berinjela com azeite e ervas finas, molho de tomate italiano, molho de 3 queijos e cobertura de mussarela. São 400 g e 464 kcal.
  2. Lasanha de Abobrinha Assada com Ervas Finas ao Pomodoro: abobrinha italiana com molho de tomate e molho de 3 queijos (mussarela, provolone e parmesão). São 250 g e 251 kcal.
  3. Carne de Panela ao Molho Funghi: ponta de alcatra puxada na panela, com o molho do preparo e Funghi Secchi. São 250 g e 138 kcal.
  4. Carne de Panela ao Molho Ferrugem: fatias de lagarto bovino com especiarias e o molho da própria carne. São 250 g e 138 kcal.
  5. Strogonoff de Frango com Falso Arroz de Couve Flor: frango com páprica, mostarda e creme de leite fresco, servido com falso arroz de couve-flor. São 300 g e 230 kcal.
  6. Sauté de Brócolis com Hambúrguer: hambúrguer bovino assado com molho de queijos (mussarela, gorgonzola, provolone e requeijão) e sauté de brócolis. São 250 g e 391 kcal.
Hambúrguer coberto por molho branco de queijos ao lado de brócolis em pote plástico sobre mesa de madeira
Sauté de Brócolis com Hambúrguer

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre a linha e o filtro low carb?

A linha Marmitinhas Low Carb é uma categoria do cardápio. O filtro Low Carb reúne os pratos que têm esse atributo na página. Use o filtro quando quiser ver só os pratos marcados como Low Carb.

A marmita low carb tem glúten ou lactose?

Os seis pratos deste post têm o atributo Sem Glúten produzido em ambiente que processa outros alimentos com glúten. Só a carne de panela ao molho ferrugem tem o atributo Sem Lactose; os outros levam queijo, creme de leite fresco ou manteiga. Se você tem doença celíaca ou alguma alergia, leia a aba Alergênicos e fale com a loja antes de comprar; o strogonoff de frango, por exemplo, contém castanha de caju.

Como aquecer a marmita low carb congelada?

Siga o tempo do rótulo, que muda com o peso do prato e a potência do forno. Para o forno, passe o prato para um recipiente adequado, cubra com papel-alumínio e use de 160 a 180 °C; embalagem de micro-ondas não vai ao forno. Tem mais dicas no post sobre como aquecer os pratos congelados.

Onde comprar marmita low carb congelada em São Paulo?

Na loja da Chef, na Av. Pavão, 441, em Moema, aberta de segunda a sexta das 9h30 às 18h e no sábado das 9h30 às 17h. Pelo site, os atendentes confirmam o pedido e agendam a entrega em São Paulo e em parte da Região Metropolitana; consulte a sua área. Os pratos chegam congelados, então precisa ter alguém para receber e guardar no freezer na hora.

Monte o seu freezer com a linha Marmitinhas Low Carb e abra a tabela de cada prato para escolher. Se quiser ajuda, passe na loja de Moema ou fale com a gente.