Berinjela em fatias, temperadas com salsinha e ervas finas, assadas em forno combinado, intercaladas com carne bovina moída (coxão mole) refogada em alho, cebola, pimenta dedo de moça, pimentão verde e tomate italiano, acrescido de molho bechamel feito com leite saborizado (louro, tomilho e cebola), creme de leite fresco, mussarela, provolone, requeijão, parmesão e finalizado com salsa picada.
- Peso: 380g