Segunda, 27 Julho 2015 11:23

Você sente mais fome no frio? Entenda por quê. No inverno, devido ao frio, nosso organismo faz um “esforço a mais” para equilibrar a temperatura corporal e mantê-la em seu nível normal. Para conseguir isso sem diminuir a nossa temperatura, o corpo aumenta a frequência de eliminação de urina e limita a transpiração, para não permitir a saída do calor. 

É comum também sentirmos que a fome cresce nessa época do ano e diminui no verão. Isso acontece porque o gasto energético do organismo no frio é maior para manter o metabolismo e a temperatura do corpo. Como consequência para compensar esse gasto de energia, precisamos consumir calorias a mais, porém sem grandes exageros. O ideal nessa época de frio intenso é consumir 10% a mais de calorias do que consumimos normalmente.

Segunda, 25 Maio 2015 09:49

Recentemente, a mídia vem divulgando com frequência a dieta “detox”, que está sendo utilizada, principalmente, após exageros em refeições com alto teor em gorduras e carboidratos de alta carga glicêmica, bebidas alcoólicas ou açucaradas, ou também em festas em geral, eventos comemorativos e feriados. No entanto, não basta ingerir alimentos detox sempre que houver exageros, é preciso também diminuir estas ocorrências, em busca de uma alimentação mais saudável.

Entenda a seguir como funciona a alimentação detox:

A dieta detox é uma alimentação com alto teor de vitaminas, minerais e fibras, que contribuem para um bom funcionamento do organismo, agindo contra radicais livres, a fim de impedir a oxidação das células. Porém, até mesmo no ar ambiente em que respiramos acontece a oxidação de nossas células.